Oatmeal Chocolate Cookies

Der erste Adventsonntag ist für mich jedes Jahr der offizielle Startschuss zum Backmarathon. Eigentlich geht es mir dabei mehr ums Backen an sich als um das tatsächliche Ergebnis, denn wenn ich ehrlich bin, reisse ich mich gar nicht so sehr um Weihnachtskekse. Ok, ok, bevor ihr jetzt empört „Waaaasss?!“ schreit und alle, die mich kennen, […]

Urlaubsnostalgie im Hidori

Während sich halb Wien dieser Tage zum After Work-Date auf den zahlreichen Christkindlmärkten tummelt, haben die Lieblingscousine und ich beschlossen, zwecks „gemeinsam in Urlaubserinnerungen schwelgen“ ins Hidori japanisch essen zu gehen. Bei uns beiden hatten sich in den letzten Tagen und Wochen schon schwere Entzugserscheinungen breit gemacht und so freute ich mich schon die ganze […]

Ricotta-Mango Muffins

Ich werde direkt ein wenig nostalgisch, wenn ich mir das obige Bild so ansehe. Vom heutigen Rezept wollte ich euch nämlich schon seit Monaten erzählen, aber die Umstände (Gedächnis wie ein Nudelsieb) haben mir leider immer einen Strich durch die Rechnung gemacht. Um genau zu sein habe ich diese Muffins – gemeinsam mit der Sisterella – […]

Karottensalat mit Avocado

Es gibt Gerichte, die esse ich mindestens einmal pro Woche und die sind so simpel und unspektakulär in ihrer Zubereitung, dass ich mich fast geniere, hier darüber zu schreiben. Aber dann wiederum: Warum soll etwas, dass zwar simpel ist, aber mir doch so ein treuer Begleiter in meinem Kochrepertoire ist , nicht zumindest Erwähnung finden? […]

Banana-Coconut Bread (Bananenbot mit Kokos)

Dieses Geständnis wird euch vielleicht überraschen, aber ich backe für mein Leben gerne. Der Fairheit halber muss natürlich gesagt werden, dass ich genauso euphorisch bin, wenn ich eine Pfanne oder einen Kochlöffel schwenke, aber backen nimmt noch immer einen ganz besonderen Stellenwert in meiner persönlichen Wohlfühlskala ein: Das Hantieren mit riesigen Mengen an Butter und […]

Tacos und Wein für die Seele

Es gibt Situationen im Leben jeder Frau, in denen sie einfach nur ihre Freundinnen um sich braucht, um glücklich und zufrieden zu sein. Im Gegensatz dazu, was viele Männer gerne glauben möchten, dreht sich unser Universum nämlich nicht immer ausschließlich nur um sie. Manchmal zumindest. Als letztes Wochenende aber meine Freundin F., bewaffnet mit einer […]

It’s tomato time

Wobei, stimmt eigentlich gar nicht, aber das interessiert meine Geschmacksnerven manchmal so ganz und gar nicht und wenn sie nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Tomatensuppe verlangen, muss ich gehorchen. Ich habe da diese Sache am Laufen mit Tomatensuppe. Ich kann mich nicht daran erinnern, dass mich in den ersten 26 Jahren meines Lebens jemals das Verlangen […]

Birnen-Schokolade-Kuchen

Am vergangenen Samstag lud meine Freundin J. uns alle zum Brunchen in ihre wunderschöne neue Wohnung ein. J. ist die einzige meiner Freundinnen, die bereits verheiratet ist und im 7. Monat schwanger. Ich hatte sie zuletzt bei meiner Geburtstagsfeier vor etwa 1 Monat gesehen und war verblüfft, wie schnell so ein Schwangerschaftsbäuchlein wachsen kann. Aber […]

Wo ich war

Es war, wie in eine andere Welt einzutauchen: die Menschen, die Kultur, die Landschaft, Traditionen, das Essen … die letzten beiden Wochen waren eine Aneinanderreihung von neuen Eindrücken, faszinierenden Erlebnissen – genaugenommen Rezüberflutung pur. Ich hatte schon fast vergessen, wie sehr ich das Reisen liebe. Wie faszinierend es ist, ein anderes Land zu erkunden, in […]