Miso-Suppe mit Tofu und Wakame

Ich überlege jetzt schon seit geraumer Zeit, wie ich dieses Post am besten einleiten soll. Immerhin ist Miso-Suppe so ein simples Gericht, dass man eigentlich gar nichts falsch machen kann und ein Rezept dafür schon fast lachhaft anmutet. Aber hier mal meine zwei Versionen: Einerseits passt dieses Rezept gut in meine „Japan-Serie“. Kaum ein japanisches […]