Glasiertes Lachsfilet auf Kohlpüree

Dieses Geständnis mag jetzt vielleicht überraschend für einige kommen, aber ich liebe Kochbücher. Wobei ich mir schon seit langem selbst eine Sperre für den Kauf neuer Kochbücher verhängt habe, da ich noch weit davon entfernt bin, die ganzen Post-It’s, die aus meinen jetzigen Kochbüchern ragen, abzuarbeiten. Aber das Gute ist, dass es für manche Probleme […]

Asiatischer Wok mit Lachs und Reisnudeln

Eine Kollegin hat mir kurz vor Jahreswechsel prophezeit, dass ich jetzt in eine „Saturn-Phase“ komme, eine Information die sie mit einem vielsagenden und gleichzeitig mitleidigen Blick untermalte. Da ich nicht gerade zu den Hobby-Astrologen zähle (seitdem mir alle Jahreshoroskope für 2009 eine wahre Glückssträhne vorhergesagt hatten und die Realität sich – ich drücke es mal […]